Noticias desde el terrenopara quienes tienen sed de justicia

Ya es hora de que el comercio del cacao se convierta en un sistema verdaderamente beneficioso para todos.

Los amantes del chocolate en Europa lo notaron de inmediato: los precios se dispararon en 2025. El aumento estuvo directamente relacionado con el clima extremo que azotó las plantaciones de cacao en África Occidental, ya debilitadas tras años de presión.

En Costa de Marfil, los productores empezaban a albergar la esperanza de poder vender por fin sus cosechas a buen precio. Pero el resto de la cadena de valor simplemente no puede absorber aumentos tan bruscos. Ni las cooperativas como CPR Canaan, que compran el cacao directamente a las familias agricultoras, ni los compradores internacionales pueden hacer frente a impactos de tal magnitud.

La volatilidad de los precios termina perjudicando a todos. Cuando los precios caen, los productores luchan por obtener siquiera unos ingresos básicos. Cuando los precios suben demasiado, toda la cadena se paraliza, lo que a la larga también perjudica a los productores, ya que vender sus cosechas es esencial para su supervivencia.

Esta volatilidad también impide que los agricultores planifiquen a futuro. Cuando los precios suben, consideran invertir. Pero si los precios caen al año siguiente, todos sus planes se vienen abajo. Y, sin embargo, las plantaciones envejecidas de Costa de Marfil, algunas de hasta 50 años , necesitan desesperadamente inversión. Muchas están enfermas, los rendimientos disminuyen y los agricultores dependen cada vez más de fertilizantes… que son cada año más caros.

¿El resultado? Los productores de cacao siguen siendo pobres, están agotados y desanimados. Mientras tanto, los trabajadores abandonan las plantaciones por sectores mejor remunerados, especialmente la extracción de oro.

"Sigan comiendo chocolate"

La única forma fiable de mejorar los ingresos de los agricultores en Costa de Marfil es mediante bonificaciones y primas. Por eso, un proyecto como Bite to Fight de Oxfam, apoyado por Alterfin en su última campaña, es fundamental. Los 100 agricultores que participaron en este proyecto piloto recibieron primas que marcaron una verdadera diferencia para sus explotaciones, sus familias y sus comunidades.

Cada tableta de chocolate Bite to Fight contiene cacao de nuestra cooperativa, y nuestros productores están orgullosos de ello.  

¿Nuestro mensaje para los consumidores? Sigan disfrutando del chocolate, pero de forma consciente, recordando a las personas que trabajaron tan duro para producirlo. Ya es hora de que el comercio del cacao se convierta en un sistema verdaderamente beneficioso para todos.

Y a los cooperativistas de Alterfin: gracias por apoyar esta campaña.

¿Aún no eres miembro de la cooperativa? ¡La campaña sigue vigente! Sigue a tu paladar; por aquí.